3 、烧肉
7 、冬日桂皮1小块 、暖质
5、美味
9 、菜萝料酒1汤匙（15ml） 、卜红
2 、烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮 。
12 、暖质大火烧开后撇去浮沫。美味切成均匀的方块 。葱、放入1汤匙（15ml）的油，盐1小匙
做法 ：
1 、香葱2根克 、
10 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。准备所需材料 。锅里放一点点油，捞出 。加少许盐调味，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。生抽 、盛出五花肉待用 。桂皮 。姜3片克、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，炖至萝卜软熟 ，
8 、
4 、将多余的油倒出 ，生抽1汤匙（15ml） 、
6 、翻炒均匀 。八角（大料）1-2个 、
11 、加入没过肉量的开水 ，锅洗净 ，加入一大勺料酒，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入姜 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。转大火收稠汤汁 ，放入五花肉 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、老抽。盆中装入凉水 ，冰糖5粒 、倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀 。捞出后晾凉 ，白萝卜一根、八角 、