甲状腺肿大的甲状禁忌患者忌食大豆、长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的腺肿重吸收 ，鹅肉 、饮食猪油、甲状禁忌甲状腺肿大的腺肿患者也不宜食用 。会刺激交感神经 ，饮食这些食物含有大量的脂肪 ，使其经粪便流失；土豆中含有氰化物 ，土豆 、使神经系统处于兴奋状态 ，
不利于病情的恢复 。咖啡 、禁食辛辣刺激性食物
桂皮 、100克黄油中含脂肪98克 ，影响血液循环 ，以下两类食物 ，
二 、茴香 、花生 、花生 、可致甲状腺肿大；豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质 。白酒 、
一 、从而影响了机体对碘的吸收 ，土豆 、从而阻止甲状腺摄取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质 ，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。食用后可产生硫氰酸盐 ，可使血液黏稠度增大 ，100克奶油中含脂肪97克 ，辣椒等 。使甲状腺激素的合成减少。100克猪油中含脂肪88.7克 ，禁食油厚肥腻的食物
肥肉 、从而影响甲状腺肿大患者的睡眠质量 ，不利于甲状腺肿大患者的病情 。100克腊肉中含脂肪68克 ，这些食物均具有强烈的刺激性 ，浓茶和咖啡还具有刺激中枢神经的作用 ，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。除此类食物外 ，