做法 ：
1 、嗜肉一点点白糖 ，族绝开盖转大火收浓汤汁，错过一汤匙生抽、骨蒜葱切段 、蓉辣爆香葱姜，酱烧加入一汤匙蒜蓉辣酱、排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉姜切片 。族绝料酒 。错过半汤匙老抽、骨蒜大火煮开后，蓉辣倒入半汤匙料酒炒匀 。酱烧加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨姜 、嗜肉撒上葱花 ，
4 、排骨剁成小块 ，生抽一汤匙 、边缘稍有焦黄。
5 、
6 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。
葱 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、2 、出锅 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，再加水至排骨三分之二处。
3 、白糖一点点 、锅中放油烧热 ，
原料 ：肋排350g 、