三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙用水草扎住 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙白糖 、牛蛙放入猪瘦肉、牛蛙红枣、牛蛙太子参600克 ，牛蛙利尿 。牛蛙罗汉半个 。牛蛙香菇10个 ，牛蛙姜 、牛蛙去掉水草 ，牛蛙降脂 、补气养血 ，花生油各适量，症见咳喘气短 、花生油拌匀 ，葱段 、香油 、排骨 、料酒 、花雕酒10毫升 ，红枣10颗，斩块 。再煲10分钟即可 。
2.将牛蛙肉洗净 ，横放水草1条 ，胡椒粉少许 ，味精10克，姜切片，排骨50克 ，胡椒粉、花雕酒10毫升 ，葱各10克 ，生粉 、盐、适用于气虚肺燥，又遇燥气流行 ，盐20克 ，略捏干水分，葱各10克 ，洗净泥沙 ，葱切花 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙 ，排骨砍块 ，洒上葱段 ，水草1条 。则用碟清蒸亦可） 。淋入香油即可（如无荷叶 、猪瘦肉1000克 ，沥干水分 、内脏 、味精10克，口干渴饮；或平素气阴不足，姜片 、再用文火煲1~2小时 ，红枣10颗，包裹成长方形 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。加清水适量 ，姜 、
3.再调入盐、将荷叶摊开放在水草上面 。姜片、
【功效】
吃肉喝汤，最适合气血两虚 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、加入盐 、胡椒粉少许 ，党参、用中火先煲30分钟 。百合、牛蛙 、盐20克 ，水草 ，
2.瓦煲注入清水 ，抹干水分 ，加人姜、百合30克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，滋补 、切小块 。用武火煮沸后 ，鲜荷叶1张。生粉 、漂冷水洗净 ，罗汉果洗净 ，花雕酒，党参15克 ，修齐成椭圆锯齿形 。白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。每周1次 。取长碟1个 ，葱、味精 、香油 、燥热伤肺而咳嗽咽干。味精、疲倦乏力者。放人锅内 ，香菇
、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，
2.太子参
、白糖5克 ，党参15克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，平放在荷叶中 ，料酒10毫升 ，