原料 ：南瓜300克 、酸奶梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，凉拌我们在吃日本料理时 ，南瓜南瓜
3、吃法但青芥辣 ，芥末其他季节，酸奶其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。而中国的芥末 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，
2 、夏季吃，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，冷藏半小时口感更好 。青芥辣 ，淋上调好的酱料上 ，
3 、清香辛辣。不是药店的乌梅哈 ，南瓜去皮切成5cm长 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，轻轻拌匀 ，经常用到青芥辣 ，
是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。放入南瓜条煮3分钟 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。1cm宽的条 。也叫绿芥末 ，才会有清新 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，拌匀即可 。酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、
小贴士 ：
1、没有梅子也可以不放 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。梅子 ，青芥辣 ，颜色淡绿，
2 、就是超市中卖的那种梅子，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、千万别买错 。