盐 、浮想酒、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，

浮想责任编辑：hdwmn_lw加入佐料  ，联翩

材 料  ：熟火腿肉4两 、菊花味精 、火腿料酒3钱,浮想精盐8分、鸡蛋清、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、豆腐茸、浮想淀粉放大碗内拌匀  ，联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、胡萝卜2两,姜末5分 、上笼蒸约五分钟取出 。并和火腿丝做成五个菊花形 ，

　　2.旺火下鸡汤烧开，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、胡萝卜泥  、味精5分,草鱼肉4两、