5 、海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红八角、烧鱿装盘后撒点葱花，家常放入料酒 、海鲜
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、法红冰糖 、烧鱿
提示 ：
1 、家常油锅烧热 ，海鲜干辣椒切成小段，法红整只鱿鱼去内脏洗净 ，烧鱿
2 、家常把生姜 大蒜籽切成末 ，海鲜大火烧开后煮至汤收汁 ，法红酱油的量完全足够咸味 。
4 、加入味精起锅，不要加盐 ，至表面肉质变硬。
2 、
3 、八角备用 。不然烧好后的鱿鱼会变形。酱油适量 ，等稍微冷却后切小段即可 。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，放入生姜 、蒜泥 干辣椒爆香 。
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