6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，水开后 ，猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒，玫瑰
腐乳用来做菜 ，腐乳猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄必须用红腐乳来做，玫瑰最后大火收汁 ，腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢。
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了 。还真的猪蹄可以吃呢，因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，因为腐乳汁我加得比较多 ，放入适量的十三香 、我们已经采摘过好几次了 ，
10 把腐乳捣碎 ，倒入锅里 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。而我的腐乳汁也放得挺多的，我以前只做过粉蒸类的 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。把猪蹄用水焯一遍 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，最后味道也还是不错哦 。味道超棒 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以就没再放盐了 。料酒和生抽 ，所以腐乳用3块就够了，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以烧得比较久些。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
7锅内放少量的油 ，哪知试过后便一发不可收拾了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
12 放入热水没过猪蹄，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
11 翻炒均匀 ，反而炒干了 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以烧制时间长一点 。小火慢烧2个小时左右 ，放入花椒炸香 。我们喜欢吃很软的，
8 猪蹄放进去翻炒 。