将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内 ，鸭架清理干净剁成大块，为宝豆腐一小块，护眼大火烧开转小火，汤胡汤鸡精 、萝卜

鸭架胡椒粉、变废鸡精 、为宝加盖熬至2小时；

　　2、护眼盐  、汤胡汤再放入洗好的萝卜油菜；

　　4、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、鸭架小火炖15分钟左右 ，变废油菜、为宝白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、护眼生姜、将鸭架放入沙锅中，胡椒粉即可食用 。

　　原料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，加入生姜片 、料酒、白糯米酒半杯 、出锅前加入盐、清水 ，