调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。舀起后，调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满
。再送至嘴里 。应用左手端碗
，一饮而尽 ，应先少舀些汤尝一尝 。 &n
调羹也是常用的餐具，不要将调羹碰碗 、拇指和中指在下支撑。它同使用筷子一样，
不要将汤碗直接就口 。将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，尤其是第一匙，食指在上 ，也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时 ，切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究 。等汤稍许降温时，再一口一口地喝 。要以不离碗 、脸不可朝下。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘的外面 。如果太烫 ，这时 ，
当汤碗里的汤将喝尽时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里。