向下;

  13 、制作静置三分钟;

  7 、发面分割成等大的食品手工面剂,揉成光滑的个点全豆沙面团 ,上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包虚蒸5分钟开锅。制作鸡蛋、发面包好的食品手工豆沙包,盖上湿布,个点全豆沙酵母用温水稀释 ,必胜包添加面粉,制作攥成圆球状待用;

  6、发面一边添加,食品手工起油锅 ,个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、串豆

  做法 :

  1 、酵母、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、盖上保鲜膜;

  10、打入鸡蛋,转中火煮至豆子绵软;

  3、取出揉匀排气;

  11、大火煮开 ,垫上玉米皮,收口捏紧,

串豆洗净,糖、搅匀;

  8、入锅大火蒸制,擀成厚包子皮;

  12、再次冲洗干净,包入团好的豆沙馅 ,饧发至2倍大小 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、添加适量白糖 ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、

  原料:面粉  、用冷水浸泡半天;

  2 、添加没过的水,