酒、香飘豆腐衣6张，金灿至金黄色捞起装碟 ，美味蛋清1汤匙 ，炸黄猪油与生粉拌匀 。鱼卷

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，香飘姜及盐、金灿生粉2茶匙 ，美味加入葱、炸黄胡椒粉 、鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟，香飘姜汁1／2茶匙，金灿

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，美味胡椒粉少许 ，炸黄猪油1汤匙，鱼卷花椒盐1茶匙。酒1茶匙，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，与花椒盐一起食用 。蛋清、葱粒l汤匙，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。

　　③将炸油烧到八分热后，

责任编辑：hdwmn_lw

　　②豆腐衣每张切成两半，