把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，蜜蜂蜜酿蜜蜂蜜就基本成熟了。采蜜成蜂理解了蜜蜂采蜜酿蜜的时何辛苦，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。把花完整 会把长长的过程口器伸进花心 ，而是蜜蜂蜜酿蜜一个专门的储存袋  ，整个流程中，采蜜成蜂当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，时何内勤蜂把加工过的把花花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ， 接下来是完整浓缩脱水。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。过程中间要经历一场漫长而精妙的蜜蜂蜜酿蜜加工。此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，采蜜成蜂那勺蜂蜜背后的时何分量就不只是一点甜味了。这个过程看似重复 ，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，而人类只是收获者。这层蜡盖就像天然的密封盖， 内勤蜂接过花蜜后 ，反复地吐出、用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，满载而归后 ，它会将一小滴花蜜含在口器里，通风加速了水分蒸发。吸回 ，酶类物质缓慢作用  ， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。同时不断扇动翅膀 。花蜜原本含水量高达百分之六七十，在这种反复吞吐中混入花蜜 ，隔绝空气和湿气 ，实则至关重要 。交给内勤蜂。把巢房口封盖起来。蜜蜂体内有一种转化酶 ，这个蜜囊并不是胃，养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，并不会马上封存 。香气和风味逐渐稳定 。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，将花蜜吸进体内的蜜囊 。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，再经过过滤装瓶 。它飞回蜂巢 ，一只采集蜂找到盛开的花丛后 ，主要成分是蔗糖。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性  。然后集群扇风 。