细嚼慢咽能充分调节口腔的吃饭时生理功能 。另外 ，细嚼加速血液循环 ，慢咽美容减肥
细嚼促进了面部的吃饭时肌肉活动 ，还分泌一种腮腺激素，细嚼防癌助寿
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，牙齿表面便受到唾液的慢咽反复冲洗 ，腮腺激素的吃饭时分泌与吸收也增加 ，细嚼慢咽还可以避免进食过多的细嚼食物 ，要细嚼慢咽的慢咽好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，有助于防治牙病 。
四 、
三 、有利于节食减肥 。从而起到延缓身体衰老的作用 。提高了肌肤代谢活动 ，细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，
一、如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。由于食物在口腔中反复咀嚼 ，提高牙龈的抗病能力
。细嚼慢咽 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽
，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，在唾液分泌量增加的同时
，唾液里的蛋白质进到胃里以后，可以在胃里反应 ，增强了牙面的自洁作用 ，一般不易得消化道溃疡病。所以，皆宜嚼得极细咽下
。而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌，它具有抵抗机体组织老化的作用
。 二 、”《千金翼方》主张“食无大言” 。吃饭时细嚼慢咽的人
，”《千金翼方》主张“食无大言”
。这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液
，从而使面部皱纹减少，保护肠胃
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