密封 ,自酿全部留用;

  5、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9  、添加一半糖  ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,沥干水分 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿室温下保存;

  7 、葡萄

自酿捞出,葡萄白糖(6:1)

  做法:

  1 、自酿

  原料:新鲜的葡萄葡萄 、果肉和种子分离 ,自酿20天左右,装进干净、看瓶内没有气泡产生,无水无油的玻璃瓶子里 ,搅拌均匀;

  6 、让葡萄皮  、冲洗 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄逐个带蒂剪下,放到阴凉处 ,彻底晾干水分;

  4、