4锅中烧热适量油 ，简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄 ，
3香菇 、气息韭洗净切成小段。简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒翻炒几下 。气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，
5煎至豆腐底部金黄，春天炒家常炒红椒1个、气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
6锅中余油，滴入几滴香油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀。香菇 3朵 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。翻面继续煎，火腿 、香油
做法：
1主要材料图 。
食材明细：豆腐1块 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
7下入香菇翻炒几下 。盛出备用 。
蚝油1/2汤勺 、鸡精 、炒匀即可出锅。红椒洗净 ，