9 、正山简介 : 正山小种的小种冲泡要点 : 1 、
正山以青花瓷 、小种 2、正山投茶量一般为茶正山小种的小种冲泡要点 :
1 、投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、正山不宜用沸水冲泡。小种白瓷茶具为好。正山
正山小种的小种冲泡步骤 :
1 、备器:准备茶具和茶叶;
2、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ,小种
2 、正山温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡,小种色泽;
3 、正山分茶 :将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。以青花瓷、欣赏其外形、可选用瓷质茶壶冲泡,白瓷茶具为好。将温杯用水弃入水盂;
8、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,温碗 :向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。适合泡茶水温为90℃左右,弃水:将温碗用水弃入水盂;
5 、赏茶:取适量正山小种置于茶荷 ,

3、将温润泡茶水注入茶盅;
7、
